Hummus, selbst gemacht
Hummus, super lecker! Endlich kam ich mal dazu es selbst zu machen. Es schmeckt wirklich köstlich und ist schnell gemacht!
Zutaten:
1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 250 g), abgetropft
1 EL Tahin (Sesammus)3 EL Olivenöl, Saft einer Zitrone oder guten Balsamico Essig, nach Geschmack Knoblauch, 1 Zehe, 1/2 EL Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, etwas Chillipulver, gerne etwas Petersilie
Zubereitung:
Alles zusammen in den Mixer geben und gut pürieren.
Schmeckt köstlich auf Brötchen!
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