Hohe
Cholesterin-Werte gelten als ein Risikofaktor für die koronare
Herzerkrankung. Deshalb ist es wichtig, etwas dafür zu tun, hohe
Werte zu senken.
Cholesterin-Werte
senken mit 3 g Hafer-Beta-Glucan täglich
Die
gute Nachricht: Es gibt eine Möglichkeit mit einem gesunden
Lebensmittel die Werte zu senken. Mit der Einnahme von täglich 40 g
Haferkleie. Die Menge enthält 3 g Hafer-Beta-Glucan, das in der
Haferkleie enthalten ist. Diese Tagesdosis reduziert nachweislich den
Cholesteringehalt im Blut.
Anwendungsmöglichkeiten
der Haferkleie
Die
Haferkleie kann in Müsli, Joghurt, Suppen, Saucen und Smoothies
eingesetzt werden, möglichst in zwei Portionen über den Tag
verteilt. Eine einfache Möglichkeit gibt es, wenn es mal schnell
gehen muss, mit den löslichen Haferkleie-Flocken. Diese einfach in
ein Glas Wasser auflösen und trinken. Ist jetzt nicht die leckerste
Variante, aber die Unkomplizierteste. Leider sind die löslichen
Flocken ziemlich teuer im Gegensatz zu normaler Haferkleie.
Allerdings ist es für die gesundheitsfördernde Wirkung den Preis
wert. Eine weitere Möglickeit sind Haferkleie-Flakes, die zum
Beispiel im Müsli für Knusprigkeit sorgen. Da die Haferkleie reich
an Ballaststoffen ist, soll reichlich Wasser dazu getrunken werden.
Wie
wirkt die Haferkleie auf den Cholesterin-Wert?
Die
Leber benötigt für die Bildung von Gallensäuren Cholesterin.
Hafer-Beta-Glucan bindet Gallensäuren im Darm, somit wird die Leber
dazu angeregt, mehr Gallensäuren zu bilden, wofür sie wiederum
Cholesterin benötigt, das sie aus dem Blut nimmt. Somit sinkt der
Cholesterinspiegel im Blut und kann hier keinen Schaden mehr anrichten. Auch eine Blutzucker senkende Wirkung des
Hafer-Beta-Glucan ist nachgewiesen.
Ich
persönlich habe den Tipp von einer Ernährungsberaterin bei einem
Reha-Aufenthalt im Mai 2019
bekommen.
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